Бефстроганов из курицы со сметаной - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Бефстроганов из курицы со сметаной

Бефстроганов или мясо по-строгоновски, приготовленное из курицы с добавлением сметаны поистине изысканное блюдо, которое понравиться любому обывателю. Причем готовится оно довольно просто и быстро. В качестве гарнира к этому блюду можно использовать все, что будет угодно вашей душе.

Необходимо купить ингредиенты

  • филе куриное – 0,5 кг.
  • сметана –0,2 кг.
  • томатная паста– 1 ложка
  • горчица – 1 ложка
  • лук – 1 головка
  • мука – 1 ложка
  • подсолнечное масло – для жарки
  • зелень
  • чеснок
  • специи

Пошаговое приготовление

  • Для начала необходимо обжарить порезанное кусочками филе. По истечении 5 минут добавьте порезанный репчатый лук, и соус приготовленный из томатной пасты, горчицы и воды. Не забудьте посолить и добавить специи.
  • Добавьте к мясу сметану и чеснок по вкусу. После этого мясо должно тушиться около пяти минут. Посыпьте блюдо бефстроганов из курицы со сметаной зеленью и можно приступать к дегустации.