Бисквит на кефире в духовке - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Бисквит на кефире в духовке

Беспроигрышный вариант приготовления бисквита. Приготовленный по этому рецепту, он всегда получится удачным. К тому же это очень быстро!

Необходимо купить ингредиенты

  • Кефир – пол-литра
  • Сахар – два стакана
  • Мука хлебопекарная – 3 стакана
  • Яйца куриные – 2 штуки
  • Пищевая сода – 1 столовая ложка, соду погасить уксусом
  • Масло подсолнечное – 2 столовые ложки

Пошаговое приготовление

  • Наливаем в большую емкость кефир.
  • Добавляем туда гашеную соду, яйца, муку и сахар.
  • Взбиваем венчиком или миксером.
  • Разогреем духовку до 180 градусов. Выпекаем бисквит до «сухой спички».
  • Бисквит готов! Можно сделать кремовую прослойку, а можно съесть прямо так, он и так очень вкусен.