Блины на молоке без соды - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Блины на молоке без соды

Покажите хоть одного человека, что не любил бы блины? Таких просто нет! Предлагаю сделать невероятно вкусные блины по рецепту от французского повара. Довольно просто готовятся, и долго на столе не задерживаются!

Необходимо купить ингредиенты

  • молоко — 0,5 литра
  • вода — 4 столовые ложки
  • яйца — 4 штуки
  • мука — 200 грамм
  • сливочное масло — 20 грамм
  • ром — 2 столовые ложки
  • соль — 1 чайная ложка

Пошаговое приготовление

  • Разбиваем и перемешиваем яйца. Добавляем в них соль, и все остальные ингредиенты, кроме муки. (молоко тоже следует добавить лишь часть)
  • Процедите муку через ситечко, что бы избежать комочков.
  • После этого необходимо добавить остальное молоко и все вместе хорошенько перемешать. Тесто необходимо обязательно оставить на столе под полотенчиком примерно на два часа.
  • По истечению этого времени можно смело начинать делать блины. Сковороду нужно предварительно хорошенько разогреть.
  • Блины готовы, приятного аппетита!