Кексы с изюмом в силиконовых формочках - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Кексы с изюмом в силиконовых формочках

Рецептов выпечки кексов много. Кексики, приготовленные с использованием силиконовых формочек, с добавлением изюма, экономят не только ваше время, но и вашу энергию. Правильно выпеченные кексы украсят праздничный стол любого семейного вечера.

Необходимо купить ингредиенты

  • мука – 0,250 кг.
  • масло сливочное – 0,1 кг.
  • изюм – 0,1 кг.
  • яйцо – 2
  • соль – по вкусу
  • сахар-песок – 0,15 кг
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка
  • ванилин – половина чайной ложки

Пошаговое приготовление

  • До начала замешивания теста необходимо растопить и отсудить масло, а также замочить минут на 10 изюм в теплой воде, чтобы он стал мягче. Перемешайте сахарный песок с маслом и добавьте туда яйца.
  • Немного посолите, добавьте разрыхлителя и ванилина. В последнюю очередь добавляется мука и высушенный изюм.
  • Вся получившаяся масса хорошо перемешивается и выкладывается в смазанные растительным маслом формочки. Выпекаются кексы с изюмом в силиконовых формочках примерно 20 минут до готовности.