Конфеты необычные - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Конфеты необычные

В кондитерских магазинах всегда можно купить сладости на любой вкус. Но домашние сладости всегда ценились своей пользой и отсутствием консервантов. Предлагаем приготовить необычные и полезные конфеты из тыквы.

Необходимо купить ингредиенты

  • ядра орехов грецких — 75 грамм
  • стружка кокосовая — 2 с горкой столовые ложки
  • мёд — 1 чайная ложка
  • какао либо тёртый шоколад — по вкусу
  • пюре тыквенное — 2 столовые ложки
  • корица измельчённая — 0,5 чайных ложки
  • семечки тыквы очищенные — 4 полные столовые ложки
  • орех мускатный — 1/4 чайной ложки
  • курага — 50 грамм
  • имбирь молотый — 1 щепотка

Пошаговое приготовление

  • Предварительно замачиваем курагу в воде на пару часов для мягкости. Семечки тыквенные измельчаем при помощи кофемолки. Орехи и курагу перекрутить через мясорубку.
  • Далее перетёртую массу положить в блендер и перемолоть до кашеобразного состояния. Допускается добавление небольшого количества воды.
  • В полученную консистенцию добавить пюре тыквы, кокосовую стружку, имбирь, мёд, мускатный орех и корицу.
  • Формируем конфеты. Из массы катаем влажным руками небольшие шарики. Каждый обвалять в тёртом шоколаде или какао. Заготовки убрать в холодильник на полчаса для затвердения содержимого.