Рецепты напитков - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру


Домашний айран

Айран – это освежающий напиток из молока и закваски. В оригинальном рецепте используется овечье молоко, но в наших широтах – это редкость. Подойдет и цельное, домашнее коровье молоко высокой жирности. Приготовить домашний айран не составит труда, даже если нет готовой закваски. Ее роль прекрасно выполнит сметана высокого качества с жирностью 15%.



Домашнее вино из варенья

Если у хозяйки осталась баночка варенья, которую никто не может съесть, а выбросить свои труды жалко – приготовьте из этого варенья домашнее вино. Варенье можно брать любое. Только не следует смешивать несколько его видов, чтобы не потерять уникальный вкус и аромат каждой ягоды. Технология его приготовления достаточно проста, а в результате вы получите прекрасное вино, крепостью от 10 до 13 градусов.



Коктейль из мороженого и клубники

Освежающий и сладкий коктейль из мороженого и клубники – это традиционный летний напиток, обожаемый взрослыми и детьми. Чтобы приготовить его дома, уйдет всего 20 минут свободного времени.

 

Домашний лимонад с мятой

Лимонад – знакомый из детства напиток, который прекрасно утоляет жажду. В современных «магазинных» лимонадах содержится большое количество искусственных компонентов. Чтобы не покупать воду с ароматизаторами и добавками, можно натуральный мятный лимонад приготовить и дома.