Мороженое с шоколадом Киндер - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру
Мороженое с шоколадом Киндер

Мороженое с шоколадом Киндер

В прославленном шоколаде «Киндер» настолько грамотно собраны ингредиенты, что приготовление из него мороженого требует минимума дополнительных ингредиентов и усилий. Если Вы настоящий сладкоежка, то Вы не могли не оценить для себя нежный с сбалансированный вкус шоколадных изделий под маркой «Kinder». Рецептура этого шоколада считается действительно уникальной и отлично подходящей для детей.
Попробуем сделать из прославленного продукта ещё более восхитительный и незабываемый десерт, хоть такое и кажется невозможным. Грамотное сочетание ингредиентов, уже присутствующих в составе шоколадных изделиях «Киндер», позволяет обойтись минимумом продуктов при приготовлении мороженого на его основе. Вы можете взять как и обычные шоколадные «пальчики» «Kinder», так и шоколадные яйца «Киндер-сюрприз». Если желаете поэкспериментировать, то можно использовать даже батончики со злаками – получится оригинально.

Необходимо купить ингредиенты

На 4 персоны:

  • жирные сливки — 500 мл.,
  • сахар — 40 гр.,
  • шоколад «Kinder» — 130 гр.

Пошаговое приготовление

  • В небольшую кастрюлю вылейте сливки, добавьте к ним сахар и поставьте кипятиться. Когда смесь закипит, добавьте 80 гр покрошенного кусочками шоколада Kinder, перемешайте, чтобы он растворился, перелейте смесь в стальную миску, дайте слегка остыть, накройте пищевой плёнкой и поставьте в холодильник на 2 часа.
  • Затем переместите миску с получившимся кремом в морозильник. Каждые 50-60 минут массу необходимо доставать и перемешивать, затем опять возвращать в морозильник пока состав не достигнет консистенции мороженого. Во время одного из последних извлечений, когда смесь уже достаточно охладилась, добавьте оставшиеся кусочки шоколада и перемешайте, распределив его по всему объёму мороженого.
  • Готовый десерт может получится не до конца твёрдой консистенции, но даже в таком кремообразном состоянии он необычайно нежен и вкусен – настоящий вкус счастливого детства. Готовое мороженое разложите по креманкам и украсьте взбитыми сливками.