Омлет рулет с начинкой - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Омлет рулет с начинкой

Один из самых простых и сытных завтраков – омлет. Приготовить его не составляет труда даже ребенку. Однако, добавив начинку, можно превратить его в изысканное блюдо.

Необходимо купить ингредиенты

  • Яйца – 5 штук;
  • Растительное масло – 20 миллилитров;
  • Молоко – 20 миллилитров;
  • Чеснок – 2 зубчика;
  • Творог – 300 грамм;
  • Твердый сыр – 100 граммов;
  • Петрушка, укроп;
  • Соль по вкусу.

Пошаговое приготовление

  • Мелко нашинковать зелень.
  • Натереть сыр крупными кусками.
  • Взбить яйца венчиком.
  • Смешать яйца, половину массы тертого сыра, зелень, соль. Влить молоко.
  • Из готовой массы приготовить несколько омлетов на сковороде.
  • Размять творог, смешать его с сыром, добавить мелко порубленный чеснок. Добавить специи.
  • Выложить начинку на края омлета и свернуть его в трубочку. Отправить его в холодильник на полчаса.