Печенье на кефире на скорую руку - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Печенье на кефире на скорую руку

Иногда так хочется порадовать себя каким-нибудь лакомством, но времени на это катастрофически не хватает. В такие моменты можно приготовить печенье на кефире, общее время готовки – около 45 минут.

Необходимо купить ингредиенты

  • разрыхлитель – 2 чайных ложки;
  • кефир – 240 миллилитров;
  • молоко;
  • мука – 340 грамм;
  • масло растительное – 1 столовая ложка;
  • сахар – 190 грамм.

Пошаговое приготовление

  • Растворить сахар в кефире и перемешать.
  • Добавить разрыхлитель, масло и муку.
  • Размешать тесто до того состояния, пока не перестанет липнуть к рукам, и отправить в холодильник на 15 минут.
  • Раскатать тесто до толщины около 5 сантиметров.
  • Кусочкам теста придать желаемую форму.
  • Разогреть духовку до 200 градусов.
  • Выложить печенье на смазанный маслом противень.
  • Печь печенье 8 минут.
  • Обмочить каждое печенье небольшим количеством молока и снова поставить в духовку.
  • Запекать печенье на кефире около 15 минут. Среди других рецептов печенья без яиц этот получается на скорую руку.