Пицца в лаваше на сковороде - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Пицца в лаваше на сковороде

Часто бывает, что нужно быстро, а главное вкусно, накормить семью или внезапно нагрянувших гостей. Такая ситуация заставит задуматься даже опытную хозяйку. Вот для таких случаев просто находкой будет рецепт пиццы в лаваше на сковороде. Она получается всегда, и при этом не нужно мучиться с тестом. Причем начинку можно менять в зависимости от предпочтений и настроения.

Необходимо купить ингредиенты

  • Моцарелла – 70 гр;
  • Лаваш – 1 шт;
  • Колбаски охотничьи – 200 гр;
  • Помидор – 1 шт;
  • Зелень – любая;
  • Кетчуп – 2 столовые ложки.

Пошаговое приготовление

  • Сыр, колбаски и помидор порежем небольшими кусочками.
  • На столе раскладываем лаваш. Тщательно промазываем середину листа кетчупом, отступая от краев так, чтобы потом можно было этими краями накрыть всю начинку.
  • Первый слой — охотничьи колбаски. Выкладываем в любом порядке.
  • Следом кусочки моцареллы и помидора. Сверху посыпаем зеленью (укроп, петрушка, базилик)).
  • Заворачиваем края лаваша, чтобы получился конверт.
  • Выкладываем пиццу на сковороду, накрываем крышкой. Выпекаем 2 минуты.
  • Переворачиваем лаваш и выпекаем еще 2 минуты.
  • Подаем пиццу на красивом блюде и с наслаждением пробуем.