Пирожки быстрого приготовления - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Пирожки быстрого приготовления

С детства практически каждый любит пирожки. Разнообразие начинок продолжает увеличиваться с каждым годом.Не всегда есть свободное время, чтобы приготовить пирожки. Но если хочется порадовать себя и близких выпечкой, то на помощь придёт рецепт быстрого приготовления.

Необходимо купить ингредиенты

  • яйца куриные – 2 штуки
  • мука – 4 стакана с горкой
  • маргарин – 200 грамм
  • сахар – песок – 2 столовые ложки
  • дрожжи – 50 грамм
  • кефир – 1 большой стакан
  • сода пищевая – 1/2 чайной ложки
  • соль – по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Опустить дрожжи в стакан с кефиром и подождать 5 минут. Дрожжи разойдутся за это время.
  • Соду, соль и сахар соединить с мукой. Взбить яйца, на средней тёрке натереть маргарин. Все компоненты перемешать между собой, предварительно влив кефир с дрожжами.
  • Рабочую поверхность посыпать мукой. Тесту не нужно стоять, поэтому сразу его раскатываем в тонкий пласт.
  • Ножом разрезать пласт на квадраты средней величины. В центр выложить любую начинку на усмотрение. Защипнуть края, сформировать пирожки.
  • Поставить температуру духовки на 200 градусов и выпекать пирожки 30 минут на пергаменте.