Салат Апельсиновая долька - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Салат Апельсиновая долька

Весьма необычный салат Апельсиновая долька причудливой апельсиновой формы. Очень вкусный и невероятно сытый. Лучшая находка для вашего стола в праздничные дни.

Необходимо купить ингредиенты

  • Филе куриное — 300-350 г
  • Сыр твердый — 150 г
  • Грибы маринованные — 150-200 г
  • Яйца — 4-5 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Чеснок (по желанию) — 2-3 зубка
  • Масло растительное
  • Для заправки (250 г):
  • Майонез
  • Сметана

Пошаговое приготовление

  • Возьмите морковку, промойте и отварите. Далее мясо — проделать те же махинации(воду не забудьте подсолить). Нарежьте тонкими брузьями.
  • Затем берем яйца и варим вкрутую. После отделяем желтки от белков, и каждые отдельно натереть, используя мелкую терку. Обжарьте лук, что бы тот имел золотой оттенок. 1 морковки необходимо смешать с лучком и нарезать грибы как можно мельче. Далее натираем сыр используя любую терку.
  • Возьмите плоское блюдо, желательно, что бы не было рисунка. Выкладывайте готовые продукты, заранее формируя апельсиновую дольку. Каждый слой должен быть обмазан майонезом.
  • Первым слоем выкладываем морковку с лучком.
  • Вторым готовое мясо.
  • Третий слой сыр с желтками.
  • Четвертый — грибочки.
  • Пятый — выкладываем белки.
  • Шестой — возьмите майонез и обозначьте место для будущих долек. выкладывайте в ямочки натертую морковку. Салат Апельсиновая долька готов, приятного аппетита!