Салат из моркови и маринованного лука - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Салат из моркови и маринованного лука

Несмотря на простоту его приготовления и минимальный набор продуктов, салат из моркови и маринованного лука с легкостью сможет заменить гарнир или закуску. Стоит попробовать это блюда, ведь не только получается лук маринованный, но и морковь.

Необходимо купить ингредиенты

  • морковь свежая – 500 грамм
  • лук репчатый – 100 – 150 грамм
  • масло оливковое – 1 столовая ложка
  • уксус – 25 миллилитров
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу

Пошаговое приготовление

  • Берем лук, чистим, моем и нарезаем. Желательно кольцами. Высыпьте его на сковороду. Обжарьте в масле до прозрачного цвета. Достаем лук. С него нужно убрать излишки масла подходящим способом.
  • Морковь моем. Чистим. Берем терку для морковки по-корейски и натираем по-корейски морковь.
  • Морковь с луком соединяем и заливаем уксусом и специями. Даем настояться 30 минут.
  • И можно подавать к столу салат из моркови и маринованного лука.

Еще рецепты