Салат Рыба под шубой - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Салат Рыба под шубой

Этот рецепт считается классическим для любого русского стола, особенно в новый год и другие праздники. Очень вкусный и красивый салат, который не оставит вас равнодушными.

Необходимо купить ингредиенты

  • филе селедки — 350 грамм
  • луковица — 1 штука
  • картофель — 3 штуки
  • морковь — 3 штуки
  • яйца куриные — 3 штуки
  • свекла крупная — 2 штуки
  • майонез

Пошаговое приготовление

  • Для начала берем морковку, картофель и свеклу и ставим варить. Делайте это в мундире, не счищая кожуру заранее. после готовности ждем остывания и очищаем. С яйцами проворачиваем тоже самое.
  • Укладываем на дно тарелки. Возьмите филе селедки и нарежьте его кубиками или полосками (кому как удобно), после чего укройте ими дно салатницы.
  • Смазываем майонезом(последующие слои тоже обязательно смазывайте майонезом.) Нарежьте лучок не очень крупно и так же положите сверху рыбы.
  • Далее — выкладываем слой картофеля, потрите его на терке, выкладывайте.
  • Дальше берем морковку и делаем то же, что и с картофелем.
  • С яйцами проделываем все тоже самое.
  • В последний слой кладете свеклу, трем на терке.
  • Оставьте на ночь в прохладное место, что бы майонез пропитался свекольным соком и обрел сиреневый оттенок