Салат с грецкими орехами и гранатом - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Салат с грецкими орехами и гранатом

Интересный рецепт для абсолютно любого застолья. Приготовьте – и Вы не пожалеете о потраченном времени.

Необходимо купить ингредиенты

  • Орехи – 150-170 грамм
  • Козий сыр – 170 грамм
  • Салат листовой – 150 грамм
  • Гранат – 1 штука
  • Панировочные сухари – 100 грамм
  • Яйцо – 1 штука
  • Масло оливковое – 3 чайных ложки (+для жарки)
  • Мёд – 0.5 чайных ложки
  • Уксус бальзамический – 1 чайная ложка
  • Горчица -0.25 чайных ложки
  • Соль – по своему вкусу
  • Перец – по своему вкусу

Пошаговое приготовление

  • Гранат режем и чистим.
  • Орехи слегка измельчаем.
  • В глубокой миске соединяем гранат, салат и орехи. Всё перемешиваем. Затем добавляем заранее подготовленную заправку: масло, мёд, уксус и горчица. Затем солим и перчим.
  • Нарезаем небольшими кусочками сыр.
  • Все кусочки по очереди окунаем в тарелку со взбитым яйцом.
  • Обваливаем сыр в сухарях.
  • Жарим до румяного оттенка.
  • Добавляем сыр к остальным ингредиентам и подаём салат с грецкими орехами и гранатом к столу.