Солянка с сосиской в мультиварке - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Солянка с сосиской в мультиварке

Солянку принято считать классическим блюдом, которое всегла получается полезным и сытым. Добавление сосисок в блюдо добавит только свою изюминку. Солянку достаточно легко и быстро приготовить в мультиварке.

Необходимо купить ингредиенты

  • Копченные сосиски – 2 штуки
  • Детские сосиски – 200 грамм
  • Картошка молодая, среднего размера – 3 штуки
  • Головка лука
  • Огурцы соленые – 8-10 штук в зависимости от размера
  • Маслины без косточек – 10 штук
  • Лимон – 1 штука
  • Масло оливы – 1 столовая ложка
  • Соль, приправа – по вкусу
  • Томатная паста – 1 столовая ложка
  • Вода – 2 литра

Пошаговое приготовление

  • Очищаем сосиски и нарезаем их кубиками.
  • Высыпаем их в мультиварку и готовим на режиме «жарка». Как правило хватает 2 минут.
  • Далее очищаем лук. Режим на кубики, размер должен быть, как и у сосисок.
  • К сосискам добавляем лук. Готовим его до тех пор, пока он не подрумянится.
  • Добавляем ложку томата. Все хорошо перемешиваем и тушим. Можно также в режиме «жарки».
  • Очищаем картошку. Нарезаем также кубиками.
  • Добавляем в мультиварку и заливаем все водой.
  • Закрываем мультиварку и ставим режим «тушение» или «суп».
  • Готовим пока картошка не станет мягкой. Как правило, это пол часа.
  • Обдаем огурцы кипятком. Нарезаем их мелкими кубиками или соломкой.
  • Положить в мультиварку. Готовить не более 10-ти минут.
  • Перчим и солим по вкусу.
  • Солянка с сосисками в мультиварке готова.