Суп с куриными крылышками - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Суп с куриными крылышками

Этот суп хорош тем, что приготовить его можно из подручных материалов. Можно сделать много вариаций супа с крылышками с разнообразными ингредиентами. Помимо этого, суп получается диетическим, но очень сытным.

Необходимо купить ингредиенты

  • куриные крылышки – 3 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • шафран – 1 щепотка
  • рис – 1,5 ст. ложки;
  • яйца – 2 шт.;
  • луковица – 1 шт.;
  • паприка – 1 ч. ложка;
  • морковь – 1/2 штуки;
  • растительное масло – 3 ст. ложки;
  • вода – 2,5 литра;
  • лавровый лист – 1 шт.;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • соль, приправы – по вкусу.

Пошаговое приготовление

  • Отварить яйца и нарезать их на небольшие куски.
  • Отрезать крылья по суставу и варить их 15 минут в кастрюле.
  • Нарезать картофель и бросить в кастрюлю. Туда же отправить рис. Варить 25 минут
  • В это время зажарить морковь и лук.
  • Добавить овощи в кастрюлю.
  • К куриным крылышкам добавить специи и соль. За 2 минуты до готовности кинуть в суп мелко порезанный чеснок, яйца и лавровый лист.