Суп с макаронами и мясом - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Суп с макаронами и мясом

Когда стоит вопрос, какой суп приготовить, но при этом не хочется долго стоять у плиты, можно вспомнить о вермишелевом супе. Он очень сытный, простой в приготовлении, а детям нравятся макароны в его составе.

Необходимо купить ингредиенты

  • Луковица – 2 штуки;
  • Морковь;
  • Картофель – 3 штуки;
  • Говядина (свинина или баранина) – 400 грамм;
  • Макароны – 120 грамм;
  • Соль, перец.

Пошаговое приготовление

  • Картофель, морковь и лук очистить.
  • Залить мясо 2 литрами воды и поставить вариться на полтора часа. Во время кипения снять пенку.
  • Мелко нарубить лук и морковь, кинуть в бульон.
  • Картофель нарезать кубиками, тоже отправить в воду.
  • Спустя 20 минут варки, добавить макароны к мясному бульону. Варить суп до готовности картофеля.