Тарталетки с крабовым салатом - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Тарталетки с крабовым салатом

Наиболее простым и, пожалуй, изысканным блюдом являются тарталетки. Это корзиночки, выпеченные из особого теста, в которые вкладывается начинка. В такую корзиночку можно положить абсолютно любую начинку. Приготовить тарталетки с начинкой в виде крабового салата не составит особого труда, и займет немного времени.

Необходимо купить ингредиенты

  • огурец — 1
  • палочки крабовые – 0,2 кг.
  • яйцо – 3
  • сыр – 0,15 кг.
  • зелень укропа – по вкусу
  • сметана (майонез) – 3 ложки
  • тарталетки -10 штук
  • соль, специи

Пошаговое приготовление

  • Налейте в небольшую кастрюлю холодной воды и аккуратно окуните туда куриные яйца. После того как они закипят, дайте им покипеть еще 8 минут. После этого остудите в холодной воде.
  • Свежий огурец, яйца, сыр и крабовые палочки мелко покрошите либо натрите на терке. Добавьте в будущий салат сметану либо майонез, посолите, поперчите и тщательно перемешайте. Приготовленные ингредиенты выложите в корзиночки, а сверху посыпьте мелко нашинкованную зелень. Тарталетки с крабовым салатом готовы.