Тесто из картофельного пюре - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Тесто из картофельного пюре

С помощью такого теста можно приготовить вкуснейшие зразы. Существует несколько вариантов приготовления зраз, однако из картофельного теста, получаются наиболее вкусные зразы.

Необходимо купить ингредиенты

  • Картофель – 1 килограмм;
  • Яйца – 2-3 штуки;
  • Пшеничная мука – 5 столовых ложек;
  • Сливочное масло – 30 грамм;
  • Соль, перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление

  • Приготовить пюре: очищенную картошку сварить и размять.
  • В пюре добавить масло, перец и яйца.
  • Перемешать с добавлением муки. Полученное картофельное тесто должно быть более-менее твердым и слегка липким.