Тонкие блины на кипятке на молоке с дырочками - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Тонкие блины на кипятке на молоке с дырочками

Любители тонких блинов на молоке не обходят данный рецепт стороной. Всего за 20 минут каждый сможет приготовить очень аппетитные блины на кипятке с дырочками.

Необходимо купить ингредиенты

  • Пшеничная мука – 1 стакан
  • Яйцо куриное – 2 штуки
  • Молоко – 1 стакан
  • Соль – по вкусу
  • Растительное масло – 2 столовые ложки
  • Кипяток – 1 стакан

Пошаговое приготовление

  • Взбиваем яйца и соль до образования пенки.
  • Аккуратно во взбиваемое тесто вливаем стакан кипятка.
  • Добавляем в тесто просеянную пшеничную муку.
  • Растительное масло всегда добавляется в тесто в самом конце, когда уже через пару минут начнется основная готовка на плите.
  • Тонкие блины, замешанные на молоке и кипятке, пекутся в основном на сковороде, смазанной маслом (сливочное, растительное), до появления дырочек.