Торт Минутка на сковороде - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Торт Минутка на сковороде

«Минутка» — лучший вариант торта для людей, которые не ладят с духовой печью, но умеют обращаться со сковородой. К тому же на готовку уходит всего лишь тридцать минут. 

Необходимо купить ингредиенты

для крема:

  • 750 миллилитров молока
  • двести грамм сливочного масла
  • один стакан сахара
  • два яйца
  • тридцать грамм муки
  • пятнадцать грамм ванилина

для коржей:

  • одна банка сгущенки
  • пол килограмма муки
  • одно яйцо
  • одна чайная ложка гашеной соды

Пошаговое приготовление

  • Перемешиваем все составляющие для коржей и месим тесто. Разделяем на восемь приблизительно одинаковых кусочков.
  • Далее необходимо раскатать 1 из частей теста диаметром большим, чем ваша сковородка. Поместите корж на горячую сковороду и через минуту переверните. Испеченные коржи подгоняем под нужный нам размер. Обрезки измельчаем и складываем в отдельную чашку.
  • Для того, чтобы приготовить начинку для нашего торта, нам необходимо тщательно перемешать все составляющие крема, кроме сливочного масла. После этого ставим получившуюся массу на плиту и готовим до загустения. Затем добавляем масло в разогретый крем.
  • Постепенно коржики промазываем кремом. Затем насыпаем полученную крошку на поверхность и бока «Минутки». Для получения более насыщенного вкуса, торт ставим на несколько часов в холодильник, чтобы он лучше напитался кремом.

Еще рецепты