Вкусный маринад для мяса - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Вкусный маринад для мяса

Приготовление вкусного маринада для мяса не займет много времени, но зато существенно сэкономит дальнейшее время готовки мяса. А кроме этого придаст ему невероятный аромат. И наполнит мясо сочностью. Использовать данный маринад можно к свинине и говядине.

Необходимо купить ингредиенты

  • свежевыжатый томатный сок – 250-300 миллилитров;
  • натуральный яблочный уксус – 100 миллилитров;
  • белое столовое вино – по вкусу;
  • соль и специи – по вкусу;
  • лук – по вкусу.

Пошаговое приготовление

  • Берем мясо, которое собираемся мариновать. Не замороженное. Лучше брать свежее мясо, но допускается и оттаявшее. Нарезаем. Выкладываем нарезанное мясо в миску.
  • Его тщательно солим, насыпаем специи. Лук мельчим и отправляем туда же.
  • Смешиваем томатный сок, яблочный уксус и белое вино.
  • Получившейся смесью заливаем мясо. Оставляем на ночь. Мясо во вкусном маринаде готово.

Еще рецепты