Запеканка морковная как в детском саду - пошаговые рецепты с фото и видео - Стряпня.ру

Запеканка морковная как в детском саду

Знакомый с детства легкий рецепт морковной запеканки. Такое блюдо не зря подают в детском саду, потому как оно очень полезно, особенно для детей.

Необходимо купить ингредиенты

  • морковь — 600 грамм
  • яйцо — 4 штуки
  • молоко — 250 миллилитров
  • сахар — 4 столовые ложки
  • соль — чайная ложка
  • мука — 2 столовые ложки
  • масло сливочное — 50 грамм

Пошаговое приготовление

  • Очищенную морковь сварить, после чего измельчить на мелкой терке.
  • В удобную для использования миску разбить куриные яйца и вылить молоко.
  • Сливочное масло растопить и влить в миску и тщательно перемешать содержимое.
  • Готовой смесью залить морковь.
  • Затем засыпать сахар, муку и соль. Вымешивать все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Подготовленную сковородку или форму для выпечки наполняем получившимся тестом.
  • Поместить посуду в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.